無料ダウンロード ワカシ レシピ 179174-ワカシ ムニエル レシピ
材料はワカシ1尾。 レシピ外の材料として、刺身のツマ用として大根やきゅうり、人参などをお好みで用意すると良いでしょう。 ワカシのさばき方① ワカシなど小さな魚を三枚おろし
ワカシ ムニエル レシピ- 作り方 1 ワカシは3枚におろし、小骨抜きで側線の小骨を抜き取り、塩コショウをして30分程度冷蔵庫で寝かせます。 2 ワカシを冷蔵庫で寝かせている間にソースを作ります。 バジ③①のワカシに 小麦粉 を軽くまぶし、 熱したフライパンに オリーブオイル をタップリめにしいて ワカシの 皮を下にして 焼きます。 焼き目がついたらひっくり返し、焼きます。 ④両面焼けたら バ
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サバフグの塩焼き、梅酢和え、鍋物。 「じあじあ」サメのさつま揚げ。 絶品！ ギスの団子揚げ。 アジの刺身とサンガ焼き。 サバの竜田揚げ。 アジタタキ、マルソウダ竜田揚げ、サバ 材料 イナダ（またはワカシ）の身＝好きなだけ / 紅麹味噌：みりん：蜂蜜＝10：2：1 / 塩＝少々 今回使用した味噌は、長野の紅麹味噌を使用しています。 甘めで香りが良く、魚を漬
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